|
TRENERZY /
Piotr Henschke
Od 20 lat wegetarianin i kucharz. Był szefem kuchni w wegetariańskich restauracjach Kamala i Vega Bar. W swojej kuchni łączy najlepsze smaki całego świata, które odkrywał w czasie swoich podróży po Indiach, Tajlandii, Tajwanie i Hong Kongu. Od wielu lat dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem prowadząc kursy gotowania. Prowadzi w Warszawie alternatywną wegetariańską klubokawiarnię Indie Cafe.
Współautor wydanego na 2 płytach DVD multimedialnego podręcznika do gotowania: " Kuchnia wegetariańska. 4 pory roku"
|
|
|
|
